祛除秋燥首选莲藕

编辑时间:2011-07-14 00:00:00
祛除秋燥首选莲藕  立秋之后鲜藕成为人们家庭中必备菜之一,藕生吃可以当水果,熟吃可以做菜肴,无论生吃还是熟吃均有很好的食疗保健作用,藕的营养价值很高,除了含碳水化合物、蛋白质,还有多种维生素,对人体有很好的滋补作用,藕它味是甘、性寒,藕又是一味良药可以清热除烦、生津,也具有补血和安神的作用,鲜藕榨汁具有清干热、润肺、凉血和止血的功效,莲藕还有舒缓肠胃的不适促进消化,还有使人减压、消除紧张、安定精神的功效。   梨藕苦瓜汁   食材:鲜藕、苦瓜、梨。   做法:先把藕切成小块,在把苦瓜也切成小块,苦瓜籽不用去掉,梨也切成小块,把这三种食材放入榨汁机,即可饮用。   秋天气候干燥,这道果蔬汁对人的呼吸道有非常好的保护作用,苦瓜它还有清热解毒,润肺止咳的作用,梨也是一个非常好的秋季食用的水果,这三种蔬菜和果蔬放到一起,对我们秋季防止秋燥和呼吸道的疾病有很好的保健作用。   梨藕苦瓜汁榨好后,汁上面会有一层丰富的泡沫,这就是丰富的酵素,大家在榨好以后要以最快的时间,最短的时间内把它喝下去,梨藕苦瓜汁非常适合在秋季有出现肺火、鼻出血、痰中带血这样的一些朋友来食用。藕既能生吃又能做菜,特别是熬粥,制成藕粉,都是有很好的补养作用的。特别是对家里面有老人、孩子和身体虚弱者,都是一个良好的补品,但是藕由于性寒,脾胃虚寒的人不宜生吃。