浅谈川菜味型 【author】： 【summary】：在中国的饮食中，有许多食品都是从蒙古族那里传来的，如烤肉、涮羊肉等。在北京，元太祖蒙古烤肉、羊坊涮肉、东来顺涮肉火得不得了。但是记者来到蒙古以后，却发现这里并没有传说中的与成吉思汗和忽必烈有关的饮食文化。国内火爆的涮肉和烤肉场面在这里是根本看不到的。不知是中国人把成吉思汗的饮食文化发扬光大了，还是蒙古人把自己的传统饮食丢弃了。饮食分为两个季节蒙古人传统的食物分为三种，第一种是肉制品，第二种是奶制品，第三种是以奶为原料的饮品。虽然食物种类相对较少，但是却有着非常科学的饮食文化和饮食模式。蒙古人最喜欢吃肉了， 引用词条： 添加时间：2010-3-8 12:43:01 词条类别：饮食健康 用户操作：添加同类词条 维客简介 商业信息 特别推荐 |
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